أنواع السمك في مصر: هل تساءلت يوماً عن أنواع الأسماك التي تعيش في مياه النيل والبحر الأحمر والأبيض المتوسط؟
هل تعرف الفرق بين سمكة الهامور وسمكة كلب النيل؟
في هذا المقال، سنقدم لك دليلاً شاملاً عن أنواع الأسماك في مصر، مع شرح مبسط لخصائص كل نوع وبيئته الطبيعية.
محتويات
أنواع السمك في مصر
تتميز مصر بتنوع بيئي فريد جعلها موطناً لأعداد هائلة من الكائنات الحية، خاصة الأسماك.
فبفضل امتداد ساحلها على البحرين الأحمر والأبيض المتوسط، ونهر النيل العظيم الذي يشق طريقه عبر قلب البلاد، تتعدد بيئات الأسماك وتتنوع أنواعها.
ففي مياه النيل العذبة، نجد أسماك البلطي والقراميط والشبوط، بينما تزخر مياه البحار بأنواع لا تحصى من الأسماك، مثل القرش والهامور والكنعد والتونة.
وهذا التنوع البيولوجي البحري ليس فقط ثروة طبيعية، بل يشكل أيضاً جزءاً أصيلاً من الثقافة والتراث المصري.
والآن ننطلق في رحلة استكشافية في عالم السمك في مصر، ونتعرف على أنواعها واسمائها مع صورة مميزة لكل نوع:
أولاً: أنواع الأسماك البحرية في مصر
بفضل موقع مصر الجغرافي المميز المُطل على البحرين الأحمر والأبيض المتوسط، تتميز مصر بثروة سمكية غنية ومتنوعة.
حيث تعيش مئات الأنواع من الأسماك، وفي ما يأتي أبرز أنواع السمك البحري في مصر:
1- سمك السردين
يعتبر السردين أو الصَحْنَاة من الأسماك الصغيرة الزيتية ذات القيمة الغذائية العالية والمتوفرة بكثرة في العديد من البحار والمحيطات، بما في ذلك مياه البحر المتوسط المحيط بمصر.
وينتمي السردين إلى فصيلة “الصابوغيات”، وهي مجموعة متنوعة من الأسماك تشترك في سمات مشتركة مثل الحجم الصغير والجسم الانسيابي والحراشف اللامعة.
وعلى الرغم من أن مصطلح “سردين” يستخدم بشكل عام للإشارة إلى أنواع عديدة من الأسماك. إلا أن أصله يعود إلى جزيرة سردينيا الإيطالية، حيث كان يعتقد قديماً أن هذا النوع من الأسماك وفير حول سواحلها.
وتعتبر أسماك السردين في مصر من أهم الثروات السمكية، حيث تدخل في صناعة العديد من المنتجات الغذائية، وتلعب دوراً هاماً في الاقتصاد المصري. [1]
2- سمك البوري الوثاب
البوري الوثاب هذا السمك الذي ينتمي إلى فصيلة أسماك البوري، يعرف بتوزيعه الواسع في المناطق الساحلية ومصبات الأنهار في شمال شرق المحيط الأطلسي.
ويمتد نطاق انتشاره الجغرافي من سواحل المغرب الشاسعة وصولاً إلى الشواطئ الفرنسية. مروراً بالبحر الأبيض المتوسط الذي يعد موطناً رئيسياً له، وحتى البحر الأسود.
بالإضافة إلى ذلك، تمكن هذا النوع من السمك من التكيف مع بيئات جديدة، حيث تم إدخاله إلى بحر قزوين.
ويتميز البوري الوثاب بلون جذاب يجمع بين البني الرمادي في الجزء العلوي من جسمه والفضي اللامع في الجزء السفلي. مع لمسة من الانعكاسات الذهبية على جانبيه، أما زعانفه فتأخذ اللون البرتقالي البني.
وهذه الصفات المميزة تجعله نوعاً مميزاً وسهل التعرف عليه بين الأسماك الأخرى.
3- سمك اللوت
سمك اللوت هو من فصيلة سمك البهاريات أو طبوليات، يعتبر من الأسماك الكبيرة التي تتميز بجمال شكلها ولونها الفضي اللؤلؤي المائل إلى البني، مع فم أصفر مميز.
موطن هذا النوع الأصلي هو شرق المحيط الأطلسي، بالإضافة إلى البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود.
وقد تمكن من الانتشار إلى البحر الأحمر عبر قناة السويس، ويصل طول سمك اللوت إلى 2.3 متر و وزنه إلى 103 كجم.
مما يجعله من الأسماك الكبيرة في بيئته، ويعيش سمك اللوت في المياه الساحلية وعلى الشعاب المرجانية.
ومن المميزات البارزة لسمك اللوت قدرته على إصدار صوت شخير مميز باستخدام المثانة الهوائية.
خاصةً خلال موسم التزاوج، حيث يمكن سماع هذا الصوت من مسافات بعيدة تصل إلى 30 متراً. [2]
4- سمك الهامور أحمر الفم
يعتبر سمك الهامور أحمر الفم من الأسماك الاستوائية القيمة التي تنتشر في العديد من البحار والمحيطات الدافئة، بما في ذلك البحر الأحمر والخليج العربي.
ويتميز هذا النوع بجسمه البيضاوي المضغوط ورأسه الكبير، ولونه البني الغامق الذي يميل أحياناً إلى البرتقالي.
وما يميزه عن غيره هو لونه الأحمر الزاهي داخل الفم والخياشيم، والذي أعطاه اسمه الشائع.
ويعيش الهامور أحمر الفم في المياه الضحلة والشعاب المرجانية، ويتغذى على الأسماك الصغيرة والقشريات.
كما يتميز هذا النوع بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية، مما يجعله من الأسماك المفضلة لدى الصيادين والطهاة على حد سواء.
5- سمك الهامور المرجاني
الهامور المرجاني هو نوع من الأسماك الاستوائية الملونة التي تعيش في الشعاب المرجانية.
ويتميز بلونه البرتقالي المحمر وبقعه الزرقاء الصغيرة المنتشرة على جسمه.
وينتشر هذا النوع في المحيطين الهندي والهادئ، بما في ذلك البحر الأحمر وخليج عدن وجنوب شرق آسيا.
ويتميز الهامور المرجاني بجسمه المستطيل ورأسه المسطح قليلاً، وزعانفه الكبيرة الملونة.
ويتغذى الهامور المرجاني على الأسماك الصغيرة والقشريات، ويعتبر من الأسماك المهمة في النظام البيئي للشعاب المرجانية.
ويصل طوله إلى حوالي 50 سم، ويعتبر من الأسماك ذات القيمة التجارية والصيد الرياضي.
حيث يتم صيدها لأغراض الصيد الترفيهي، وهي من الأنواع الملونة وتحظى بشعبية في تجارة أسماك الزينة البرتقالية.
ثانياً: أنواع أسماك المياه العذبة في مصر
تعيش بعض الأسماك في المياه العذبة في مصر في نهر النيل وبحيرات مصر المختلفة البالغ عددها 11 بحيرة، وفي ما يأتي أبرز أنواع هذه الأسماك:
1- سمكة كلب النيل
سمكة كلب النيل أو سمكة النمر أو المبروكة العادية تعتبر من أبرز الأسماك المفترسة في القارة الأفريقية.
وتنتشر في العديد من الأنهار والبحيرات، بما في ذلك نهر النيل.
وتتميز سمكة كلب النيل بجسمها الممدود وخطوطها السوداء الرقيقة التي تمتد أفقياً على جسمها الفضي، وأسنانها الحادة التي تستخدمها للإمساك بفرائسها وتقطيعها.
وتتغذى هذه السمكة بشكل رئيسي على الأسماك الأخرى، ولكنها قد تلجأ أحياناً إلى اصطياد الطيور.
وتعتبر سمكة كلب النيل من الأسماك القوية والنشطة، ويمكن أن تنمو إلى أحجام كبيرة، مما يجعلها من الأسماك المرعبة بالنسبة للصيادين والسباحين. [3]
2- سمك البلطي النيلي
سمك البلطي النيلي هو نوع من الأسماك الاستوائية الشهيرة، ينتمي إلى عائلة البلطيات.
موطنه الأصلي هو أجزاء واسعة من القارة الأفريقية، حيث يتواجد بكثرة في نهر النيل وبحيرات شرق أفريقيا الكبرى.
ويتميز هذا النوع بشكله البيضاوي المسطح قليلاً، ولونه البني المموه، والذي يتحول إلى اللون الأحمر عند الذكور خلال موسم التكاثر.
ويمكن أن يصل طول سمك البلطي النيلي إلى 60 سم و وزنه إلى 5 كجم. ويتميز سمك البلطي النيلي بقدرته على التكيف مع مختلف الظروف البيئية، مما ساهم في انتشاره الواسع في العديد من القارات.
فهو يتحمل التغيرات في درجة الحرارة ومستويات الأكسجين في الماء، ويتغذى على مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية.
وهذه الخصائص جعلته من أهم الأسماك المستزرعة في العالم، حيث يتم تربيته في أحواض السمك والمزارع المائية لتلبية الطلب المتزايد على الأسماك. [4]
3- سمكة الفهقة المنتفخة
تعتبر سمكة الفهقة المنتفخة أو ينفوخ النيلي من الأسماك الاستوائية المميزة التي تتواجد في المياه العذبة بأحواض النيل العلوي وفي مناطق أخرى من أفريقيا.
وتتميز هذه السمكة بقدرتها على الانتفاخ عند الشعور بالخطر، وحملها لسم “التترودوتوكسين” السام.
وقد منعت وزارة الزراعة المصرية بيعها وتداولها للأكل ولكنها تباع على أنها سمكة زينة.
وتتغذى الفهقة المنتفخة بشكل أساسي على الكائنات الحية القاعية مثل بلح البحر والقواقع، وعادة ما تعيش في الأنهار الكبيرة والمناطق العشبية.
وتلعب دوراً هاماً في التوازن البيئي لنهر النيل، حيث تساهم في تنظيم أعداد الكائنات الحية القاعية.
4- سمك البياض الأفريقي
يعتبر سمك البياض الأفريقي من الأسماك النهرية الهامة في قارة أفريقيا، بما في ذلك مصر، حيث يتواجد في العديد من الأنهار والبحيرات مثل نهر النيل وبحيرة تشاد وبحيرة ألبرت.
ويتميز سمك البياض بجسمه المستطيل وزعانفه الشوكية وشواربه الطويلة، ولونه يتراوح بين الأصفر المخضر والأسود مع بطن أبيض.
ويعتبر هذا النوع من الأسماك مصدراً غذائياً مهماً للإنسان، حيث يتميز لحمه بطعمه اللذيذ وقيمته الغذائية العالية.
5- سمك بلطي الجليل الأبيض
سمك بلطي الجليل الأبيض أو بلطي المانجو هو نوع شائع من الأسماك في المياه العذبة والمياه المسوسة.
وينتشر هذا النوع بشكل واسع في أفريقيا وآسيا، بما في ذلك مصر، ويتميز بلطي الجليل الأبيض بحجمه المتوسط وقدرته على العيش في بيئات مختلفة.
حيث يعيش هذا النوع من الأسماك في مجموعة متنوعة من البيئات المائية، من البحيرات والأنهار إلى المستنقعات.
ويعتبر هذا النوع ذا أهمية اقتصادية كبيرة، حيث يتم صيده على نطاق واسع ويستخدم في تربية الأحياء المائية.
ويتميز بلطي الجليل الأبيض بسلوك تزاوج فريد، حيث يقوم الذكر أو الأنثى أو كلاهما بحضان البيض في فمهما.
وداعاً، يا أسماك مصر
ختاماً، تتنوع الثروة السمكية في مصر بشكل كبير، مما يجعلها كنزاً طبيعياً لا يقدر بثمن.
فمن خلال هذا الاستعراض، نكون قد تعرفنا على أهم أنواع الأسماك في مياه مصر، وأهميتها الاقتصادية والبيئية.
ويتطلب الحفاظ على هذا التنوع الجميل تضافر الجهود من أجل حماية البيئة البحرية والنهرية.
هل سبق لك أن قمت بالصيد في مصر؟ ما هي أجمل لحظة عشتها هناك؟ شاركنا تجربتك في التعليقات.
ننصحك بالتعرف على “ أجمل 10 أنواع أسماك الزينة الملونة في العالم بالصور ”